“尚德守法 食品安全让生活更美好”

　　为助力创文，提高市民的食品安全理念，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，由梅州市卫生健康局、梅州市疾病预防控制中心、梅江区卫生健康局主办，梅州市第二中医医院承办的2019年食品安全宣传周于6月27日上午在梅江区文化公园举行。 

　　我院派出健康医疗志愿者团队为市民发放中医药健康知识、高血压及糖尿病防治知识、食品卫生知识问答、常见食物中毒及其预防知识等一系列创文知识手册，提倡市民要培养良好的生活习惯和保健意识。内科副主任中医师王国珍说到“民以食为天，食以安为先，如果不注重食品安全，就会病从口入，对我们身体造成不同程度的危害”，对于如何保证食品安全，王医生说可以从以下几方面来预防，第一是保持手、餐厨用具等清洁；第二是生熟食物要分开并用不同的器皿存放；第三是食物要完全煮熟，煎炸的东西不要过度烹调；第四是食物要保存在安全温度下；第五是确保水和食物原材料安全；如果食物不安全引起腹泻或者中毒等，要第一时间到医院就诊。

　　通过发放宣传资料、面对面宣教、横幅悬挂、安全知识展架等方式，让市民对食品安全更加重视。据不完全统计，此次活动我院共为200余名市民进行健康指导，发放各类宣传资料300余份，免费发放药品上万元。